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    詳細信息

    苯甲酸

            苯甲酸又稱安息香酸,分子式為C6H5COOH,,是苯環上的一個氫被羧基(-COOH)取代形成的化合物。常溫為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結晶。它的蒸氣有很強的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑

    苯甲酸是弱酸,比脂肪酸強。它們的化學性質相似,都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應,主要得到間位取代產物。
    苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用,有抑制真菌、細菌、霉菌生長的作用,藥用時通常涂在皮膚上,用以治療癬類的皮膚疾病。用于合成纖維、樹脂、涂料、橡膠、煙草工業。最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得,也可由馬尿酸水解制得。工業上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得;或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。 
     
    中文名
    苯甲酸
    英文名
    Benzoic Acid、Carboxybenzene
    別    稱
    安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸、息香酸
    化學式
    C6H5COOH
    分子量
    122.1214
    CAS登錄號
    65-85-0
    EINECS登錄號
    200-618-2
    熔    點
    122.13℃
    沸    點
    249℃
    水溶性
    微溶于水,溶于乙醇,乙醚等
    密    度
    1.2659(15/4℃)
    外    觀
    鱗片狀或針狀結晶
    閃    點
    121℃~123℃(閉杯)250 °F
    應    用
    苯甲酸水楊酸軟膏、防腐劑、定香劑等
    危險性描述
    遇高熱、明火或與氧化劑接觸,有引起燃燒的危險
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